另一边，孙老装起焯水完的肉骨，等候下一步指令。

“孙老，接下来在锅里烧油，把肉骨和这份鱼骨一起煎到两面金黄，再放进汤煲里炖。”

孙老依言操作，随后傅柠让他加入足量清水，并投入几样她从食材中挑出的灵植根茎。

“孙老，最大火，煮沸后维持沸腾半刻钟。”傅柠吩咐道，同时，她凝出一根藤门探入汤中，轻柔地搅动，如此以来，她的天赋能力也能发动几分。

“哦哦！好！”

“好了，这边先让它炖着，”傅柠又将几样需要清炒的脆嫩灵蔬交给孙老，“这些蔬菜按您平时最顺手的方式处理，注意保持口感。”同时塞给他一小罐刚调好的酱汁：“等会儿炒好前，把这个淋进去快速翻匀就行。”

“好、好！”孙老接过那罐香气复合的酱汁，忍不住深吸一口气。

这孩子，不仅厨艺非凡，头脑思路决策更是一绝，这酱料，也是她方才做肉菜准好的准备，竟能也用在素菜上！

孙老紧张地热锅凉油，下入蔬菜快速翻炒，临出锅前倒入那特调酱汁。

只听“嗤啦”一声，酱香与蔬菜的清鲜瞬间迸发，原本平平无奇的炒时蔬顿时油亮诱人，香气层次也丰富起来！

他尝了一口，几乎不敢相信——这其中灵气留存竟是他能做出来的？！

傅柠也试了试味，“很好！先放进保温阵法里。”

“……好！好！”孙老此时信心大增，“那骨汤里，是不是该下菜了？”

“对，撇完浮沫就把配菜一起放进去炖吧！”

孙老忙去执行。

灵米饭的部分，傅柠同样费了心思。

她取来灵米，淘洗时用了回春水，以激发米粒的清甜与韧性：“孙老，按这个水量，大火烧开转中火，定时两刻钟后熄火焖透——”她又递过一碗切碎的菜叶，“等肉菜做好，把这些拌进饭里，借余温烘熟。装盘前拌匀就行。”

“我记得！放心！”孙老完全相信她。

安排妥当，傅柠终于能专注烹制自己的主菜——口水兔肉。

锅中热油，依次下入豆瓣酱、豆豉、姜蒜末，以及大量复合香料与辣椒碎，小火慢炒出红油与香气。那股浓烈鲜香瞬间炸开，弥漫全场，几乎盖过其他所有菜肴的气味！

底料炒香后，傅柠加入少许高汤熬煮片刻，滤去料渣，得到一锅红亮香浓的汤底。随后放入提前腌制并滑过油的兔肉丁，以及她别出心裁加入的、用马蹄碎与鸡肉茸搓成的小丸子，略煮入味，勾芡收汁，让浓稠汤汁均匀裹住每一块肉与丸子。

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