林昊拍了拍他的肩膀说道:“孟军,可以了的,这儿也不老少了,这潭太深了,网到不底,肯定是大鱼都跑下面去了,不然我们就回去了吧,一会小勇还得去卖鱼呢,况且这儿这么多,他一个人也拿不完啊。”
看了看那儿的鱼,现在那里已经有十几条鱼了,加起来确实也有几十斤了。
也听林昊的话,收了起来。
接下来怎么拿鱼就是个问题了,如果拿桶装的话,还得加水,而且现在桶并没有多大,一会儿鱼缺氧,那肯定得死,死了的鱼价格就差好多了。
好在林昊知道,有一种绑鱼的方法,叫弓鱼术。
弓鱼术是一种特殊的鱼类处理技艺,主要流行于福建省南平市建瓯市,具有悠久的历史背景。
孟军他们并没有听说过,以现在的信息传播技术,至少也很多年后才有可能了解。
好在前世林昊也有钓过鱼,了解过。
弓鱼术是一种将鱼捆绑成弓形,以延长其离水后的存活时间的传统技艺。
弓鱼术主要分为“初绑”、“喂水”和“绑水”三大流程。
初绑时,用鱼绳一端穿透鱼嘴打结,另一端绑在鱼肛门稍偏下的地方,形成弓形。
喂水即将初绑后的鱼放入活水中,让其吐污纳新。
绑水则是对喂过水的鱼尾进行二次绑扎,将绑位上移到鱼肛门稍上的地方。
林昊一边拿起鱼来绑,一边跟着孟军和小勇解说。
弓鱼术的原理是能够延长鱼的存活时间,主要得益于其限制了鱼的活动,降低了新陈代谢率,同时保持了鱼鳃的湿润状态,使鱼能够吸收空气中的氧气。