见两人准备好了，于海喊了一声：“开始！”

王子路的刀工果然不错，下刀很轻，很稳，很准，切出来的豆腐丝很均匀。

江小流没想过卖弄，他可是从拜师开始就每天都被要求练刀工的，左手轻按豆腐，右手刀落下，刻意控制了速度，只比王子路早了一点切完。

王子路抬起头，看向于海，于海示意江小流切的更快。

又看向两人案板，两人切的都很细很均匀，找来两碗水，把豆腐丝放到碗里。

“我输了，江师傅厉害。”

豆腐丝在水里泡开，才能看出差距，江小流的豆腐丝都能够穿过针眼了。

“王师傅承让，豆腐都切了，给大家做一道文思豆腐尝尝吧。”

众人都高兴起来，又能吃到江师傅的菜了，催着王子路把豆腐钱交了，又问江师傅需要什么材料，众人一起把钱凑了凑。

江小流也没有管他们，豆腐焯水，香菇、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、生菜都切丝，香菇丝加鸡清汤蒸熟，锅里加鸡清汤，放入香菇丝、冬笋丝、鸡胸肉丝、火腿丝、生菜丝，加盐煮沸，盛入汤碗；又取了一个锅，加入鸡清汤，煮沸后加入豆腐丝，豆腐丝浮起来捞出放入汤碗。

“菜好了，大家尝尝吧。”

于海看着面前的汤碗，拿着勺子哭丧着脸：“这是幅画啊，我怎么能下勺子...”

“对啊，这道菜也太好看了吧，不舍得吃了...”

“可是好香啊，怎么办？”

江小流好笑的看着这群戏精，拿过于海手里的勺子，一人盛了一碗：“现在可以吃了吧。”

“江师傅，你就不心疼你的菜吗？”

“哇，我居然吃了一幅画。”

“啊啊啊，吃了这个菜，以后可咋办啊。”

如此美味的一道菜，也没耽误晚饭一人两个馒头，果然还是填饱肚子最重要。

吃过晚饭，江小流没回家，就在招待所休息了，今天是于海值班，江小流让他回家睡了，其实招待所过了晚饭时间就基本没事了，这个时候的人很少有吃夜宵的习惯。