作为沿海地区生活的人，这个菜，虎永刚不仅经常吃，自己也会做。不过，此地是内陆地区，螃蟹应该是个稀罕物吧？

鉴于他们把面瓜鱼叫做大黄鱼，这螃蟹会不会又是什么其它物种的特别叫法呢？

福嫂说：“这真是螃蟹，就是我们这里山涧石缝里自然生长的野味，配上土鸡蛋一炖，真叫个鲜嫩爽口、清香甘甜。”

虎永刚心想：石头缝里生产的，那不是螃蟹，应该和老家的螃蜞差不多吧。为了证实一下自己的判断，他跟着福嫂到后厨去察看。

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结果那东西和螃蟹、螃蜞都稍有不同。

壳子不是青色，而是偏黄褐色，此地人称之为螃蟹，也是可以的。

他走回去征求宁静的意见：“昨天刚刚吃了石蹦炖蛋，今天想不想尝尝这里的螃蟹炖蛋？”

宁静说：“我无所谓，你想吃就点呗。”

虎永刚又走到吧台那里，和福嫂确认了再来一个螃蟹炖蛋。

他还有个用意，刚刚看到吧台上有三个大玻璃罐，想知道里面装的是什么酒。

福嫂介绍说，那都是他们自己酿的果酒，分别是木瓜酒、橄榄酒和百香果酒。

虎永刚用小勺子分别舀了一点，尝了一下，果香浓郁，入口清甜，但度数很低，不适合自己的口味。

福嫂从身后的架子上，拿了一瓶白酒给他：“这个才适合你们男人喝，果酒你可以给你老婆尝尝。”

虎永刚看了一下，酒的牌子是“国庆”，度数也不是很高，42度。再一看配方，是用大米、高粱和玉米按比例酿造的纯粮食酒，心中很是喜爱。

再一看产地，果然如心中所想，正是途中路过的国庆乡出品，难怪叫做国庆酒。

他要了一瓶国庆酒，再给宁静舀了二两木瓜酒，回到座位上，菜已上了两个，夫妻俩开始大快朵颐。

酒足菜饱之后，例行的饭后散步也取消了。宁静的理由是：今天在车上跳了一天的舞，运动量够了，早点洗洗睡吧……