二百六十一、新加坡美食

美食旅行家 小雪团子 2115 字 2个月前

趁着嘴中的鸡肉的余味尚在,章笑赶紧吃了一口米饭。

米饭入口的瞬间,他的眼睛都大了几分,“这米饭……好好吃!”

这米饭也绝对不是简单的米饭,咀嚼在嘴里,颗粒完整、熟而不烂、油润软滑、香浓味正。章笑猜测,应该是在蒸米饭的时候,加上了滋润的鸡油和鸡汤煮出来的。

太美味了,太美味了!

这样煮出来的米饭,每一颗米都吸饱了鸡肉的鲜美,一口咬下去,满嘴喷香,让人很是满足!

哇,海南鸡饭,果然名不虚传!

不一样的美味,让章笑立马成为了海南鸡饭的“忠实粉丝。”

说起海南鸡饭,还有一段有趣的历史。

海南鸡饭起源于我国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

20世纪初期,随着移民潮,早年下南洋的淘金客们,将这个菜式带到了马来西亚、新加坡、泰国和香港等地,从而在异地发扬光大!

后历经演变,海南鸡饭成为了新加坡的国菜。

夹起鸡肉,沾满了酱汁,配上喷香的米饭,一口下去,好吃到章笑几乎要尖叫跳跃起来,每个细胞都紧缩在一起!

此鸡鲜嫩多汁,此饭鲜香可口,章笑从未想过普普通通的飞机餐竟然会如此美味,鲜,嫩,滑,爽,香,太好吃!

要说唯一的缺点就是太少了,真得是太少了,真得是非常的少!

章笑吃的正尽兴呢,再想吃下一口的时候,却发现饭盒中空空如也。

“这就没了啊。”章笑有些失望的放下了刀叉,不过随之而来却是浓重的期待感,还有两个小时就到新加坡了,光是飞机餐都这么美味,那当地的美食该多么好吃啊!

章笑先压下了激动的心情,将最后的水果的两下扫空,在空姐过来清理的时候,将空餐盘递给了她。

吃完饭与皮特又聊了一会,困意便渐渐来袭。

章笑拿出祖传长颈鹿u形枕,套在脖子处,准备小睡一会。没办法,肚子饿,睡着就不饿了。

章笑小睡了一会,便听到飞机上响起了广播,提示还有半个小时就要到达新加坡的樟宜机场。乘务员很贴心的用中文与英文同时播报。

听到广播的声音,章笑兴奋得直接不困了,他打开了窗板俯瞰整个新加坡。

给他最直接的感觉就是一片绿!

从空中看去,新加坡与其他现代化的城市不同的是,这座城满是绿色!

城市之中,高峻的乔木低矮的灌木,如茵的草地,彼此辉映楼房的立面绿化,立交桥和高架桥的垂直绿化相得益彰这一切营造出了一个夸姣的绿色世界!

不愧为花园城市之名啊。

这趟航班有不少人是直达新加坡的,也有不少人跟章笑一样,目的地在新西兰。不论如何,每个人都兴奋的下了飞机。

章笑办理好了换乘手续后,不甘心等待。既然来了,即便时间段,也要出去逛一逛,吃了吃。要不感觉就跟吃亏了似得。

要说新加坡的文化,娘惹恐怕是最深入人心。

娘惹,两个字在舌尖上一滚,婉转的音韵便带出了丝丝缕缕温柔缠绵的味道。若是再将这个词具象化,那应该是一道窈窕的倩影,繁复的刺绣枝枝蔓蔓地盛开在她的轻衫上,娘惹花布的长裙勾勒出她苗条的身段,阳光透过彩色玻璃窗落在她缀满细珠的鞋面上,投下一片如梦似幻的光晕。

大多数人知道娘惹是因为娘惹菜好吃,其实这一道道浓郁辛香、繁复精致的美味背后,是一个南洋特有的神秘族群。