三百九十七、获胜

美食旅行家 小雪团子 1649 字 2个月前

随着主裁判一声令下,所有的队伍都停下了手中的动作,大部分队伍都按时完成了料理,唯独韩国队伍一道没完成,灶台前却是乱糟糟的,各种食材乱放在一起,每个人都是一脸狼狈,两名韩国男子竟然精神崩溃,哭了出来……

不管那么多,到了最后的品尝的环节了,每一位选手紧张不已。

场上出现了一个现状,每一名裁判吃料理的时候,根本看不出表情,唯独吃到中国菜品的时候,他们面部痉挛,瞳孔放大,一股好吃到几乎快尖叫起来的样子!

夫妻肺片的辛辣爽口让人直呼过瘾,土豆牛肉的鲜香醇厚让人难以忘怀。章笑为了适应国外的口味,炖牛肉的时候,加入了红酒,吃起来层次更加的丰富。而夫妻肺片所用的辣椒也不是特别辣,却是特别香的类型。

说实话,在品尝完中国料理后,再尝其他国家的料理后,裁判们当真觉得有些食之无味!这就是实话!

吃完了主菜,每个人对于中国的甜点愈发期待,当他们掀开餐盘后,果然没让他们失望,掀开餐盘后,一阵迷雾散开,一个个迷你精致的糕点映入眼帘中,宛如一个个美丽的雕塑。

裁判们先拿起了一小块美丽的桂花糕,这个桂花糕造型完整,厚薄均匀,吃惊嘴里,糕体滋润松软,细腻化渣,口味香甜可口,带有浓郁的桂花清香!所有人都吃惊的看着这小小糕点,都吃惊的互相谈判着,章笑看到这个场景,微微一笑,看来是成功了。

桂花糕的魅力尚留在人们心中,如碧玉般的绿豆糕又吸引了人们的注意,人们拿起叉子,迫不及待的塞入嘴中,入口虽松软,但无油腻感,咬神一点,厚重的内陷细腻无比,入口又是那么的清甜,奇妙,美妙!

与绿豆糕相对应的边是红豆糕,它静静的躺在刚刚被吃绿豆糕的旁边,精美的让人不忍动手,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料,让人看了直流口水!

餐盘们迫不及待的吃进嘴里,红豆的香糯滋润进每个人的心房,不少人感动的想哭!

此刻,章笑所呈上的甜点不仅仅是一份甜点那么简单,对于众人来说,更像是一场想一直走下去的美食探险。

众人品尝完红豆糕的魅力后,一块洁白如玉的糕点又勾起了人们的遐想。章笑站在旁边介绍道:“这个糕点名为‘fagao’是汉族传统美食之一,以糯米蒸煮而成,请众位品尝。”

评委们拿起精致的发糕,其品相洁白如玉,闻之鲜香扑鼻,吃下去后,甜而不腻,糯而不碾,淡淡之中充满温暖心房的味道,不禁令人竖起了大拇指!

接下来他们品尝到的是章笑特质的马蹄糕,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,造型令人折服,国外的人们根本不知道这是怎么制作出来的,再这么短的时间内!吃下去后,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,令众人感到惊艳不已。

还有健康的山药糕。评委们拿起后轻轻一问,一股淡清香的中药味领他们微微皱眉!

章笑笑说:“山药是中国的特色蔬菜之一,多吃可以健脾益胃,助消化;滋肾益精,益肺止咳,预防心血管病,延年益寿,抗肝昏迷,还含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。”

众位评委听后,那叫个心花怒放,这是好东西呀,赶紧是一口吃下,品尝其魅力。

终于,中式糕点的美味之旅,进入到了最后的阶段,每一位评委的心中都充满了不舍,最后一个糕点就像是万花丛中的美颜牡丹,其造型甚至美丽,便是著名的千层糕。

评委们拿起千层糕,便见其松软的糕体上层次丰富清晰,清香扑鼻,透着晶莹的光泽,看着就有食欲。众评委吃下去后,十分的清凉爽口,味道层次异常丰富,让人难以忘怀!

……

毫无疑问,虽说章笑的队伍本身没有什么优势,但是却以几乎满分的优势获得了第一名!