王艾君声音都颤抖着,一脸不可置信:“暖暖,你……你没数错吧,真是二十五块三毛?”
宋暖摇头,将钱递到她手上:“妈,你自己数数,等会爸也数一遍,过过手瘾,嘿嘿。”
要是姐姐在就好了,也能体会到当下的喜悦,一家人就是要整整齐齐。
等夫妻俩都数了一遍,宋振平将一沓钱放在桌上,手都在颤抖。
他看向王艾君问:“媳妇,咱今天用了多少肉和菜?”
每天的成本像是时刻把控在王艾君脑子里,她当即脱口而出:
“用了两斤猪肉,三斤牛肉, 素菜用了五十斤,成本一共也才六块三毛三,粮食都是咱自己家里的,我就没算进去,不过今天来的学生都没咋废粮食,一人两个馒头就饱了,大多都在吃菜。”
宋振平倒吸了口凉气,算了老半天,才颤巍巍开口:
“那咱今天岂不是就赚了十八块九毛七?”
这个数字是他想都不敢想的。
王艾君下意识看向女儿,待宋暖点头确认后,捂着胸口直喘气。
老天奶的,这才一天就赚了人家铁饭碗半个月的工资,谁还敢瞧不起个体户,咱拿钱砸死他!
这个利润宋暖还算满意,她本定的目标客户就是林吉大学的学生。
这些学生不像干惯了体力活的人,一顿能吃八九个窝头,学生们顶了天也就只能吃三四个窝头,他们是来吃菜的,即便只点一毛钱的素菜,宋家饭馆也亏不了。
不过她也要给父母打个预防针:
“爸妈,接下来几天里人流量肯定还会增加,等这波人流过去后,咱们的营业额肯定会成倍缩减,毕竟不是每个人都有能力天天下馆子的,你们得做好心理准备,别觉得有落差,特别是妈,你得把出餐量把控好,尽量减少损耗。”