这么多猪蹄,总不能都送给村长家吧?
而且,柳二嫂虽然没奶孩子,但她还在坐月子呢,吃点猪蹄补补,对身体总是好的。
“能有你这么一个小姑子,真是她的福气。”姜翠花感慨道。
闺女是个孝顺的,对他们两口子是真好,几个哥哥嫂嫂也都得了她的好处。
柳茵茵赧然道:“......二嫂以前也帮了我不少忙。”
不仅帮她从娘家倒腾山货,顾炎炎她也没少带。
柳茵茵跟几个嫂嫂处得都不错。
姜翠花心里自然是高兴的,也不再说什么扫兴的话了,心思又放在猪肉上面了。
“剩下的猪肉怎么弄?要不继续腌咸肉?”姜翠花看着盆子的猪肉,还有一百多斤呢。
不腌起来的话,最多只能放一两天,吃不完。
柳茵茵摇了摇头,她盘算道:“家里还有几斤蜂蜜,剩下的猪肉......把猪肉抹上蜂蜜,放在阴凉的地方风干。”
这种方法也能够存储猪肉,而且,这样子存肉还更鲜香。
但村里人鲜少有用这个办法,不是他们不知道,只是,猪肉跟蜂蜜都是金贵东西。
一般人家根本存不了几斤,压根就用不到这个办法。
尤其是蜂蜜,可是村民们眼中的稀罕物。
姜翠花点点头:“蜂蜜要是不够,就去跟你三嫂换点。”
黄小月倒是不缺蜂蜜,去年年景不好,换蜂蜜的人不多,柳茵茵知道,黄癞子家还有不少蜂蜜。
换几斤不成问题。
把坛子里的蜂蜜搬出来,姜翠花跟柳茵茵母女俩个接着收拾猪肉。
时候不早了,顾成跟柳家几兄弟,就去山上看陷阱了。
一直忙活到傍晚,猪肉才收拾完了,柳茵茵累得腰酸背痛。
“娘,晚上在这里吃饭?”姜翠花也跟着她忙活了一下午。
姜翠花打肥皂洗掉手上的油脂,挥了挥手道:“不用了,我还得回家做饭,也别做你几个哥哥的饭菜了,让他们回家吃。”
家里今天晚上的伙食也不错,她在家吃也一样。
收拾干净院子,柳茵茵就去做晚饭了。
野猪没多少板油,这次两副猪板油,柳茵茵就没给姜翠花,留着自己炼油。