张国庆坐在副驾驶，一边对陈文兵说道。

“行哪，这么好的车开起来比起货车可要舒服得多。张总，你还别说，这车开着可要比部队里的吉普好开多了。只是这车跑烂路山路比不了吉普车，但是在县城和市里面开着绝对比吉普车舒服，加速也快了很多。”

陈文兵对张国庆说道。

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对于开饭店，看着只是做菜这么简单的事情，但是真要是进入了这个行业，可就不会觉得简单了。

不仅要考虑食材的新鲜度和质量，还要掌握各种烹饪技巧和调味方法。更重要的是，要满足顾客的口味和需求。

所以为什么张国庆会想到要将上林山的黑山羊当做是招牌。

因为在别的地方是买不到这么好的羊肉的，只有张国庆自己的基地才有。

另外的话，开饭店还需要有良好的管理能力和服务意识。要管理好员工，保证餐厅的正常运营；要给顾客提供优质的服务，让他们有宾至如归的感觉。只有做到这些，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

说起这些，厨师和服务员的重要性就不言而喻了。

91年，餐饮业发展还不是最高峰的时候，真要是在这个时间创办了一家连锁餐饮出来的话，到时候就能够赚到更多的钱。

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到了富源酒店，张国庆发现保卫科的几个保安在外面的前坪四处巡查，工作能力自然是没得话说。

车刚停下来，保卫科的人连忙小跑过来给张国庆将车门打开。

“老板，您注意车门.............哎..................怎么是张总？张总回来了.............二狗，张总回来了！”

二狗是副队长，保安给张国庆开车门，发现是张国庆之后，那表情可就就丰富了不少。

“刚子，怎么滴？今晚值晚班么？现在你们这套路可不错啊，还学会给人开车门来了！嘿嘿...................”

张国庆笑着对刚子说道，这放在以前那可是绝不可能发生的事情。

张国庆回来，也正好是试探一下酒店保安站岗巡逻的情况，刚好，这时候买了新车，谁都不会知道是自己查岗。

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没想到这一回来，张国庆还是收到了不少惊喜的。

“张总，您可是不知道，前几天队长带咱们看了电影，香江那边流行这样请坐车的老板下车，没想到我还亲自位您服务了。”

刚子将这几天发生的事情跟张国庆说了一遍。

“不错，时代在发展，咱们也要与时俱进不是嘛，不错，过段时间，等我忙完了手上的事情，我请大家吃饭。”

张国庆下了车，进了酒店后开了两个房间住了下来。

工程队的人昨天就过来了，今天已经将二楼的房间在开始准备清理。多余的东西都被搬到了后面的空坪上堆了起来。

其中大多数都是一些床，和柜子之类的东西。

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第二天一早，张国庆就听到了楼下乒乒乓乓的的敲砸声音，连忙走下了楼。

“老罗，你们干活这时间可真早啊！”

张国庆跟罗书林打了声招呼说道。

“张老板，怎么您这么早就来市里了？这里装修我跟李设计都商量好了的， 尽量花最少的时间，把装修搞完，不能影响做生意才行。”

酒店开始装修意味着这段时间就不能够接客人住宿，现在酒店就只有住宿这一个业务，所以没有办法只能暂停营业。

“你估计这里大概要多久的时间才行？”

张国庆向罗书林问道。

“我估计最多不超过五天，大装修不要动，尽量的节约时间节约成本，主要还是一些东西的更换和搬运，敲砸的事情也就是今天跟明天就会搞完，剩下来的都没有太大的动静。等二楼装修完，就搞一楼的装修，一楼简单一些，也就是个两三天的样子就可以了。”

罗书林将计划跟张国庆说了一遍，意思就是大概将近十天左右的时间不能接客营业。