赵小河骑着电动三轮，悠悠闲闲地来到了厨房小楼。

他按照东方新的要求，外出采购了几种不同类型的绍兴花雕酒。

有的贵有的便宜。

有散装的，也有包装精致的。

因为急不可耐想尝新菜，所以他一大早就送过来了。

“价格不算贵，平均大概五十块一瓶。”

车斗里，一半是酒瓶酒坛，另一半是生鸡和猪肘。

花雕酒属于黄酒的一种。

它的历史可以追溯到六千年前的山东大汶口文化时期。

好的花雕会选择上等糯米、优质麦曲。

再配合清澈的湖水，采用古老的方法酿造。

酒性温和，酒色清澈。

酒香浓郁芬芳，口感醇厚香甜。

古装剧里常见的女儿红就是这类酒。

冬日里，人们爱在花雕里加入姜丝和枸杞。

将酒加热到约45度饮用，酒香四溢，暖人心扉。

夏日则会往花雕里加话梅、冰块，小口品尝。

总之用途多多，既可饮用也可入菜。