“你给我煮红糖水了？”贴心过头了家人。

方昊的酒杯都端起来放在嘴边了，愣是又放下去了：“麦麦酒，打了蛋花，你不是在水里泡了半天吗？搞这么没文化，新疆也有醪糟蛋花汤嘛，差不多道理啦！”

我端起来尝了一口，醇厚的酒味带着股米香，还挺好喝。

方昊夹起螺蛳嘬了一口，肉就出来了，我就不行了，这辈子就没成功过。

“我咋就不行呢，嘬得脑仁疼都嘬不出来。”

方昊一听笑了：“正常啦，这个东西我们那里从小吃到大，不要太清楚，螺蛳要选新鲜的，吃的时候呢尾巴朝上头朝下，嘴巴要贴紧，不用太重也不能太清。”

他又夹了一个，轻而易举的嘬出了螺肉，可我还是不行，抽风一样一顿乱吸，屁用没有。

方昊已经笑得顾不上吃饭，“好好的螺蛳，让你吃得浓醉八溅。”

我把螺蛳一扔改吃河虾，他慢慢笑够了，叹了口气：“老吴，这东西我从小见多了，吃惯了，知道点门道，就跟喀纳斯这个地方一样，我也算是摸爬滚打了几年，不是那么好干的。”

“我来的已经够早了嘛，但当时太多人早就收到消息来这边准备做生意了，甚至不少已经开始做了，嘴上说得是原始村落，你现在从村头找到村尾，有几家原住民啊，都是我们这些外来户，有来头还好，没来头就难喽。”

我点头表示理解，就我们这种连小微企业都算不上的卑微企业想赚点小钱都不容易，更别说方昊单枪匹马在这种重点旅游景区扎根了。

他吃了个小河虾，继续说道：“被同行搞也很正常啦，但是有的时候人家当地人也不喜欢我们，想吃旅游这碗饭的无所谓一些，正好有钱赚，但是有人不吃这碗饭呐兄弟，那漫山遍野的游客过来，说不定就是断人家财路。就像我跟你说那些走山的，其中那些贩活物的，确实有真本事啊，像猎隼啊金雕这些，利润很高的，收货的人非富即贵，都不差钱。”

“但是还有一种，他们不做活物，走的是皮货，狼啊狐狸啊，那就是埋头放夹子啊陷阱啊这些，也有的赚。再下面就是肉，什么野鸡之类的，卖给别人吃肉啦，这种赚的少一些。绝大多数本地人不愿意做的，他们对动物蛮尊重，就算是以前不规范的时候，也是够吃够用就可以了，这些一旦有人花高价去买，味道就变了。”

他端着酒碗跟我碰了一下，虽然我端着碗蛋花汤总觉得怪怪的，但配合他一下也行。

喝完酒他咂巴了一下嘴继续说道：“这种事情呢大部分人是不愿意做的，怕作孽的，但是总有个别人因为各种各样原因去做这种生意，昨天那个人，叫什么阿山啊，做的就是皮货，手很黑的，哪怕是没有见过的东西，直接就是杀掉卖钱，不能卖就丢掉嘛，这一块就他出货量最大，你把他搞死，谁来给他的上家交货啊？”