张大山师兄也够沉得住气,这会才开始着手做豆腐。
张大山笑着说道:“这个时候做豆腐最合适,白菜和豆腐在一起炖了好吃。柱子你拿回去十斤,够你们一家吃几天了。”
傻柱看着张师兄做的老豆腐,切了一个小薄片尝了一下感觉比自己弄的好吃有豆腐味。
张师兄看出傻柱想问啥,就开始说自己做豆腐的流程。他们师出同门,都有一道豆腐的拿手菜那就是麻婆豆腐。
张师兄说道:“柱子,我这豆腐适合炖白菜吃。你做的那个适合拌着吃,或者做麻婆豆腐。给胖子和马华一人带五斤,当初两个人定下来的。”
傻柱那时都用黄豆和师兄换,结完账就骑着自行车带着豆腐回家了。
马华和胖子的豆腐则是自己过来拿了,胖子:“师父,你说咱们做点豆腐卖能成吗?”
傻柱叹了口气说道:“胖子,你想啥了啊!做豆腐多辛苦,你这在轧钢厂后厨呆着不是挺好的吗?”
胖子一脸懵逼的说道:“师父,明年我也该相亲了这不是想着多攒点钱。以后这过日子一点家底子都没有,这可不成。”
傻柱点点头:“你张师叔做豆腐是因为咱们也要,剩下的可以在饭店里用了人家那是名正言顺的。咱们爷们做这个生意,那是名不正言不顺。”
“而且,做豆腐需要起早贪黑,你能受得了那份苦吗?”傻柱接着说道。
胖子挠了挠头,“我觉得我可以试试看。师父,你不是说以后我可以开个小吃店嘛,要是我能做豆腐,店里的菜品就能更丰富了。”
傻柱想了想,觉得胖子说得也有道理,“那好吧,你要是真决定了,就去跟你张师叔好好学学。不过,可别耽误了厂里的工作。”
胖子兴奋地答应着,心里已经开始盘算着怎么学好做豆腐了。他打算等学成之后,就可以做点豆腐让自己姐夫在供销社卖了。
晚上傻柱留两个徒弟在家吃大锅菜,一家人其乐融融的。
聋老太太就拄着拐杖过来敲门,傻柱一想饭菜出锅的时候就已经让马华给送过去了这是有什么事吗?
“老太太,怎么了?外面怪冷的你赶紧进来。”