“胖子要卖卤味了?”
傻柱“嗯”了一声:“爹,你看着点。我还得去进货去,这点根本就不够咱们两家用的。”
开着三轮车出了自家门口就找个没有人的地方,把一台冰柜放在三轮车斗上然后直奔胖子家。
胖子看到冰柜那是两眼放光,有了这个店里就可以卖上一些冰棍和饮料了。
胖子赶忙招呼人帮忙把冰柜抬进店里。有了冰柜后,小店立马感觉多了些生气。
当天上午,胖子就开始着手准备卤味。他熟练地处理食材,焯水、加料,各种香料在锅里翻滚,散发出诱人的香气。而他媳妇则忙着将店面再打扫一遍,摆好桌椅。
很快,第一锅卤味出锅了,香味飘满了整个小吃街。路过的行人纷纷被吸引过来,围在店门口询问。胖子热情地招呼着顾客,先切了些试吃品分给大家。尝过的人都赞不绝口,瞬间订单就像雪花般飞来。
火车站小吃部这边也没闲着,帮忙打包、收钱。
随着生意越来越好,原本储备的食材消耗得极快。
傻柱再次开车去补货,心里满是欢喜,想着这生意肯定会越来越红火。
到了傍晚时分傻柱不放心还特意去胖子店里看了一下,店里的卤味基本售罄。
胖子是累并快乐着,盘算着明天要多备些货,而他媳妇则憧憬着以后能在买上两套房子。
胖子看到师父过来立马上前:“师父,明天得多进点货。这今天效果不错,而且就是价格最低的鸡肝都卖的非常快。”
胖子媳妇负责烙大饼,胖子则是负责卖卤味和凉菜两个人配合的是相当默契的。
傻柱点头:“明天我多进点货,你得估计好这卤味卖不完第二天就不好吃了。”
胖子则是笑着说道:“师父,我们家这么多口子人了剩下点自己家就解决掉了。而且我妹妹一家五口就住在这边,不担心有吃不完的情况出现。”