清晨何雨柱早早的起床给媳妇还有儿子准备早餐，虽说他可以去厂里吃现成的，但老婆孩子在家可没的吃，所以他出门前必须准备好。

将昨晚吃剩下的隔夜米从橱柜里取出来，打了四个鸡蛋，院里摘了几根小葱。

何雨柱准备做一个简单好吃的猪油葱花蛋炒饭，作为家人的早餐。

这玩意简单又方便，老少都爱吃。

最重要的是他也馋自己昨天熬的猪油了。

经过一晚上的冷却，此时白色的搪瓷钢杯里已经装满了白脂如血的猪油。

何雨柱轻轻挖上小半勺的凝固猪油，甩在了加热的铁锅里，很快猪油开始慢慢融化变为液态。

何雨柱感觉油温差不多的时候，就快速倒入已经搅拌好加了盐的蛋液。

接着将香喷喷凝固的鸡蛋倒回装蛋液的老碗中。

就靠着锅里被沁润的猪油倒入白米饭，接着倒入适量老抽酱油，放入鸡蛋开始翻炒，这个过程中再加入新鲜的葱花。

很快鸡蛋和米饭还有青绿的葱花就完美的融合在了一起，变的颗粒饱满，香味扑鼻。

盖好锅盖，何雨柱就去床头亲了亲老婆和儿子，就准备去上班了，没办法他直接让三大妈过来做早饭也不方便，还容易被人议论。

所以何雨柱基本上都会自己在家做点肉包子，炒饭，蒸点红薯、玉米棒的给家里留着，这样等晓娥跟孩子起床，稍微挣一下就可以吃。