“哥，这也太香了吧！”雨水看得目不转睛，“我真不明白，为什么你做的东西就是比外面的好吃！”

“那是当然！”何雨柱故意昂起头，一脸得意，“咱这可是独家秘方，外面谁能学得了？”

鸡腿翻了几次，何雨柱又刷了一层自己调制的辣酱。那酱是用豆瓣酱、辣椒粉和一点点糖混合而成，甜中带辣，香气扑鼻。刷上酱后，鸡腿的颜色更深了，香味也更浓郁了。

终于，鸡腿烤好了。何雨柱用筷子夹起一只，吹了吹递给雨水：“小馋猫，快尝尝。”

雨水接过来，迫不及待地咬了一口。酥脆的鸡皮和鲜嫩的鸡肉在她嘴里交织成一片美妙的滋味，辣酱的微微刺激更是让味蕾彻底绽放。她闭上眼，露出心满意足的笑容：“哥，太好吃了！你做的烤鸡真是绝了！”

何雨柱看着她的笑脸，心里也觉得畅快无比。他的手艺，原本只是为了填饱肚子，可现在却成了能让雨水开心的法宝。

雨水一边吃，一边忍不住问：“哥，你说咱以后是不是能开个小馆子，就卖这种烤鸡，一定能火！”

“开馆子？”何雨柱一边烤着剩下的鸡腿，一边想了想，“也不是不行，不过得攒点本钱。再说了，咱家院子这么大，真要干起来，还得请人帮忙才行。”

“那咱先干着，再慢慢扩展呗！”雨水兴奋地比划着，“到时候我来招呼客人，你负责后厨，多完美！”

何雨柱笑着摇了摇头：“行，等咱有机会就试试。”

夜幕低垂，月光洒在胡同的青砖小路上，为四合院笼上一层朦胧的光辉。夜晚的寒意渐起，院中邻里们的笑声和锅碗瓢盆的碰撞声逐渐消退，四下静谧下来，只有偶尔的风吹树叶的沙沙声作伴。