第1125章 凤髓银耳和雀舌方丁

这些菜都是潘午他们做的,估计是无法满足的这两人的口味。

而一旁的老人神色平静,只是打量刚进来的郭凡。

郭凡就说道:“两位客人,请问有什么不满意的地方吗?我就是本店的老板兼主厨。”

“你就是那个厨神?不太像啊。”

男青年打量后,说道。

郭凡微笑道:“呵呵,那都是虚名,二位有什么不满的地方,尽管提出来。”

男青年嘴一撇,说道:“口气倒不小,你的这些菜普普通通,我感觉厨神二字,名不副实。”

郭凡随即说道:“这些菜也是我们店的厨师做的,可能不太符合二位的口味,那你们想吃什么,我亲自来做。”

“哦?这可是你说的,我说一道菜,你肯定不会做。”男青年略显得意的说。

“什么菜,尽管说。”

郭凡做了个“请”的手势。

“鸡头凤耳,听说过吗?”男青年问道。

“鸡头……凤耳?”

郭凡眉头微蹙,因为他并没有听过这个名字。

不过从菜名上可以猜测,这应该是用鸡做的菜。

郭凡随后说道:“抱歉,恕我才疏学浅,并没有听说过同样的传统菜名,或者是某个饭店的自创菜肴,你可以稍微描绘一下做法,我也能模仿个大概。”

一旁的老人说话了:“果然是行家,你不用理会我孙子说的,这道鸡头凤耳,有个学名,叫做凤髓银耳,这你应该知道吧?”

郭凡就笑了:“当然知道,那是要吃这道菜吗?”

“嗯。”

老人点点头,随后又说:“再来一个雀舌方丁吧。”

能说出这两道菜,看来老人也是个懂行的人,郭凡就点点头,然后说道:“两道都有肉,我再送您一道素菜吧。”

“感谢,有劳了。”老人点头微笑。

那郭凡就从包厢出来,接着下楼回到厨房。

路上宋涛就很好奇,他之前都没听过两两道菜的名字,一听就很生僻难做。

郭凡就说:“难做到不至于,不过要做的原汁原味,符合那两位客人的喜好,就有难点了。”