冯双双家的厨房很大,里面也打了一个灶台,但已经荒废了,很久都没有使用的痕迹。
炒菜是用煤气灶,现在乡镇地区大多也都用煤气做菜,天然气还需要等到十年之后才会安装。
两个煤炉正在炖着肉菜,咕咕噜噜的响着,香味扑鼻。。
冯双双正在炒着青菜。
锅铲在她手上不停的翻动着。
见李晨阳过来了,她说:“你等着吃饭就行了,还来厨房干什么?”
“来看看你啊,这些菜全部都是你做的?”李晨阳看了一眼灶台上,已经有好几个做好的炒菜,香辣鱼块,蒜薹炒肉,鸡蛋丸子羹……
“是呀,今天都没让我妈上手。”
冯双双用袖子擦了擦额头上的灰。
“厉害,以后咱们结婚,家里来客人也不用担心了。”
这么贤惠的女人,恐怕没有人会不喜欢,这会儿厨房没其他人,鲁秀莲在他进门的时候就出去了。
李晨阳也没客气,拿了一双筷子,打开煤炉上砂锅的盖子,从里面夹起了一块肉出来。
鲜红的胡萝卜刚刚才放下去,这个菜李晨阳知道,是炖羊肉,他非常喜欢的一道炖菜。
“好吃。”
羊肉的味道肥而不腻,再配合胡萝卜的香甜,这味道简直绝了,他不太喜欢那种清汤寡水的,还是这种最好。
“小心烫啊。”
冯双双将青菜铲了出来,装进了盘子里,看到正在偷吃的李晨阳,眯着起了眼睛。
“没事,我不怕烫,这道菜好吃……在外面餐馆都吃不到。”
冯双双笑道:“外面肯定吃不到,得用煤火慢炖才行啊,外面都是用高压锅做的怎么行,这肉从早上七点炖到现在了,旁边还有老母鸡汤,你也尝一尝看看熟了没。”
熟了肯定是熟了,她只是让李晨阳提前尝一尝味道。
李晨阳也不客气,又打开那另外一个砂锅的盖子,里面都是切成小块的老母鸡,鸡汤一看就很鲜,浓汤上还飘着一层黄色的油。
李晨阳用勺子喝了一点鸡汤,味道绝了,简直没话说……冯双双这个手艺,出去开个饭馆都没问题了。
“看来,以后在绿城买房子得配一个煤炉了。”
李晨阳感叹着。
这样的美味,只能回老家才能吃到,实在是太可惜了啊。
“绿城能买到煤炉吗?”
冯双双眨了眨眼睛。
“应该可以吧。”
“那楼房用煤炉也不方便啊,蜂窝煤太脏了,还容易煤气中毒……”
“买个别墅不就行了,到时候就放在院子里。”
冯双双没话说了,要真有个带院子的别墅,那还真是想怎么折腾就能怎么折腾。
她笑着说:“那你赶紧赚钱吧。”
“咱们一起努力啊。”
“我帮你做饭就行了,我不行,赚不到钱。”
冯双双将几个炒菜做好,一桌菜基本上都完成了,他又看了看正在炖着的两个火锅。
拍了拍自己的脑门,说道:“我把蒜苗都用完了。”
最后一个步骤,这羊肉和老母鸡汤里面还需要加上蒜苗的,刚才炒菜的时候,她都用完了。
“程程。”
冯双双喊了一声。
“怎么了,老姐。”
冯程程秒出现门口。
“你刚才在偷听吧。”
冯双双凶巴巴的看着自己妹妹。
冯程程一脸无辜的样子,说道:“没有呀,我在和星星玩,没听见你们说什么。”
“去菜园拔点蒜苗回来。”
“ok,马上就去。”
……
冯程程很快就拔了一大把的蒜苗回来,这东西是冬天常备的配菜,家家户户做菜都喜欢放上一些。
有句话叫冬吃蒜,夏吃姜,在冬天多吃蒜苗是有好处的。
李晨阳将蒜苗择好,冯程程拿到门口洗了洗然后交给自己的姐姐,冯双双切了一把,每个汤锅里面都撒了一些。