看到一切走上正规，林非凡也要开始做准备了。

当然，因为今天店里的生意好，周丛生已经开始驻点。

这样一来，一家四十平方的小店里，挤着六个人干活，看着还真有点生意兴隆的样子。

“灌汤包所用的面，需要用冷水和面，显然这团面不是。”

火候这两个字，真是太难以把握了。

老杨笑了：“今天杨成那边的生意我见了，所以你不用客气。”

那动作熟练的，让人惊叹，一看这就是一位老手。

“别帮我炒了，那边的生意归你，你也看到了，我这里的生意不错，根本就没有时间打理那边。”

“咦？今天你爸妈没来？不会是直接去小广场了吧？”

如果他有天赋，加上林非凡不吝指教，他要真能学到林非凡的那份手艺，也没什么好说的，小广场美食城这座夜市的生意，他肯定不会放弃。

“再说，一家店赚的再多，能跟开厂的比？你是走量的。”

“老板？我来上班了，是这里吧？”

当走出门的时候，张元济已经从店铺后面的推出了餐车。

毕竟今天的生意是真好，这可是能够顶门立户的本事。

“没问题，其实我可以工作到凌晨三点，小杨老板已经说过，你们每天做到凌晨三点。”

“你先把生意做起来，算是给我打广告了。”

“不让你白做，五十斤牛肉，加上萝卜，能出一百多斤馅料呢，你也不少赚。”杨成笑嘻嘻的道。

也是，最少做了二三十年的白案，做个手擀面还不简单？

最后杨成做了总结，他反正是不可能跟林非凡争夜市的生意。

这个林非凡记在心中，大不了以后再跟杨成算账就好了。

他做的鱼香肉丝，肯定是不如林非凡做的好吃。

“兄弟，你是不是傻了？夜市的生意能丢吗？那边不少赚不说，还能打广告增加名气，要不然时间长了，你的外卖生意肯定受影响。”

此时想一想，系统提示的都是什么？都是他行为当中的错误。

既然没这么做，就是没有发生的行为，没有发生自然不会做错，那也就没有提示错误！

他真是一名野厨子，没有传承，很多厨师行业里众所周知的事情，他有时候就是不知道。

就像是被一头狮子追，他不用比狮子跑得快，只要跑得过同伴就可以了。

“这是下午做灌汤包剩下的，你看着处理一下。”林非凡看了一眼，就开口道。

看着一脸自信的赵元济，林非凡不知道该说什么好。

老杨这一代人，从小接受的教育就是：教会徒弟饿死师傅。

这样一来，着急走量的周丛生，在闲着的时候，也会帮点忙。

林非凡看杨成忙活起来，他也不能干看着，自然而然的就开始干活。

到了这个点，不管是白领还是蓝领，也都下班了，所以生意开始快速好了起来。

现在时间还早，自然没有多少订单，这样两名杂工就可以帮着清洗食材，甚至是帮着做切墩的活。

就像杨成说的，林非凡想要赚钱，赚大钱，必然要走量。

虽然还没有开始干活，但只是看这个态度，就很让林非凡满意。

“这也就是生意好，加上一天都能做生意，分摊了开店成本，要不然压力还是很大的。”

林非凡无奈的道：“你先练着吧，做得多了，也许就开窍了呢？”

“因为原材料提供商，跟零售商是不一样的，我们开店的成本加上去，利润就低了。”

相比老一辈，干什么都想要免费的，他们的素质更高，更肯为知识付费。

“我不着急，您慢慢来就行，对了，转让费不能让杨成出，这个我来。”

看着杨成解释，林非凡笑了：“好了，我现在也是行内人，难道还不懂这些？”

杨成也不可能骗他，因为这个世界是渠道为王的。

在这种社会环境之下，谁有一手绝活，都是藏着掖着，绝对不会轻易传人。

但是现在却不同了，就是有了林非凡的帮忙，他现在店里的生意也做的飞起，哪里还能得陇望蜀？

林非凡也没有客气，因为他要不去，时间长了，没准杨守夫妇就敢不让他们去了。

渠道终端的零售商，肯定要有足够的利润，如果利润率太低，人家凭什么帮你赚钱？

等一切做好，杨成已经打开电脑，而此时电脑音响，已经开始偶尔响起一次两次。

而杨成呢？也是这种想法。

林非凡两人过来，直接把餐车固定在两张桌子后面。

老赵还是实话实话，没掺一点假。

虽然有机器帮忙，但是做手擀面，可不能全靠机器。

“做灌汤包的？看着有点不太行啊！”

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看着两位大厨加两位杂工忙活起来，杨成和林非凡自然也不能闲着。

只不过后来忙活起来，就把他们忘了。

远远的看到林非凡过来，老杨就高声喊道：“小林来了？杨守，过去帮忙，顺便收拾一下那边的桌子。”

这晚上的生意，还是中午的套路。

既然这样，老杨的表现，就很符合林非凡的心意。

所以，林非凡笑着喊道：“杨成，听到了没有，明天早上不要忘了试试。”