但他们仍打算做下去，因为能够吸引眼球，博取流量。

所以，还是有很多人，在故意制造矛盾，比如眼前的这一位。

“不要听他们胡说，老板不在就可以缺斤少两？”

“其实这样的情况，我们经常遇到，一般这种店家，面对少秤都会推给新人，要不然就推给员工，那么员工这么做，能得到什么利益？”

“我们怎么关注到餐饮行业缺斤少两现象的？这还不简单，因为现在这个已经成为普遍现象了。”

“之前我就在网上，刷到卖榴莲少秤的事。”

“商家把壳去掉之后，顾客没法称到底多少斤。”

“当时我开车回家，正好遇见一家卖榴莲的水果摊，就试了一下。”

“我购买时，特意说要送人不用剥壳，回去一称，果然少了。”

“我做美食博主已有三四年，因为这个事，我也意识到，做了这么久的美食博主，是不是被坑过很多次。”

“从去年年底开始，我就开始做一些行业侦查方向的视频。”

“带着自己的秤，当着服务员的面称重，结果发现很多店家都有缺斤少两的情况。”

“面对少秤的情况，商家如何解释？”

“其实商家的话术都差不多，一般都推给新人。”

“比如厨房换了新厨师，不太熟悉流程，下次我们会注意之类。”

“但有趣的是，目前为止没有一家商家质疑过我的秤有问题。”

“我想他们自己也心虚，为了保证测量准确，我也经常换秤。”

“哈哈，有网友询问，什么情况会被我认定为少秤？”

“烤肉店我认为一盘少30克以上，火锅每盘少了1两左右，我都认为是不应该的。”

“商家一般会在菜单上注明某某克左右，但我只遇到左，出现右的概率非常小。”

“那么餐饮中最常见的缺斤少两有哪些？”

“就我目前经验来说，流动的水果摊爆雷率特别高。”

“比如地铁站出口的一些卖水果的流动商贩，他们的单价看似比市场价低，但少秤情况很明显。”

“我调查发现，换算下来，流动商贩卖的水果不比固定门店便宜，甚至更贵。”

“莪认为70%的流动商贩，都存在缺斤少两的情况。”

“有固定门面的品牌商家，原本我以为这种情况会少一些，但测试了火锅、烤肉这几个最常见的美食品类，也都是去的大品牌，没想到普遍存在这样的现象。”

“有商家整改，并宣称少一克都不行，但是，他们在说谎。”

“很多时候发布视频后，有回访商家的整改情况，也不太理想。”

“我做这些视频的主要目的，是面向消费者，希望能给看到我视频的人提个醒。”

“但也有一些商家事后主动联系我，还给我发了他们新宣言，叫少一克都不行。”

“也有市场方面的人找过我，希望我协助他们一起维护市场秩序。”

“而在打假过程中，让我印象深刻的事，还真不少。”

“我第一次曝光路边摊售卖榴莲少秤后，账号收到了很多威胁信息，也被电话骚扰过，辱骂、威胁、恐吓都有。”

“我也不知道，他们怎么拿到我私人电话的。”

“这些流动商家私下有一些群，说我这样的行为会影响他们整个行业。”

“怎么处理这些威胁信息？我会害怕这些人威胁？害怕就不做这个了。”

“遇到这种情况，果断报警，之后我也没有和这些人做过多纠缠。”

“至于害怕不害怕被报复？这个肯定是有点担心的，但是，只要平时注意一下就可以了。”

“毕竟现在的社会环境很好，我很信任现在的社会治安环境。”

“我身边的人都知道我的事，也都很照顾我，包括我住处楼里的保安都特别关照我。”

“所以我希望消费者提高警惕、餐饮行业更严谨。”

“哈哈，现在就有人称我是英雄？实在是过誉了。”

“英雄谈不上，我只是想做一个有点良心的博主，给粉丝传递更多正能量。”

“凭我个人过往被坑的经历，以及粉丝私信投稿里的相似遭遇，我都觉得我有一定责任让这些欺诈行为曝光出来，让更多人知道这种情况存在。”

“消费者一定要保护自己的权益，每个人赚钱都不容易，为什么自己赚的钱，要平白无故被别人坑了。”

“这也算是我从美食博主，转成行业调查博主，获得的一点成就感吧！”

“至于个人收益情况，还是有变化的，不是变多了，而是变少了，这个不用遮掩。”

“以前我专职做美食博主时，一个月大概2-3条商业广告。”

“做缺斤少两的视频后，一些商家以为我不再做美食推广了，联系也变少了。”

“涨粉量和速度上，和之前做商业广告时，也没有什么太大的区别。”

“而支撑我做下去的动力，肯定是粉丝们的关注和支持。”

“我希望帮助我的粉丝，及广大的消费者提高警惕，留个心眼。”

“我看到一些粉丝留言，说看了我的视频后，跑去某地吃饭买东西，会自己带个秤称重，发现商家少秤后少花冤枉钱。”

“这种时候我就感觉，自己做的事情很有意义。”

“另外，我也希望餐饮行业工作更严谨，不要伤害消费者的心，不要让消费者花冤枉钱。”

“停停停，你在自我感动的什么？我也希望你做事严谨一些。”

就在这位网红还在慷慨激昂，按着剧本演戏的时候，郑副所长一行人终于抵达战场。