这玩意炼化刷烤串上，比撒鸡精还提鲜。

猪油、鸡油，加入葱姜蒜大料炒香，倒入鸡块翻炒，等鸡肉表皮发干，锅里油变清亮，证明水分炒出去了，加入大酱和酱油炒出颜色，添热水。

沸腾三分钟，撤柴禾小火炖四五十分钟，干蘑菇也泡好了，均匀撒上去，用汤浇两圈，盖盖十分钟。

“什么味儿啊，这么香？”马秀梅拿着大碗进来。

何富英眉头微微一皱，马秀梅是马金明的小女儿，马冬梅的妹妹，也是马家最小的孩子，今年十五岁。

与马冬梅不同，马秀梅和大爷家不亲，受母亲高福莲影响，自私又爱算计。

马秀梅嘴巴里嚷嚷着，“小鸡炖蘑菇吧，我大爷中午在我家喝酒，让我过来端一盆。我来的多是时候，正好出锅。”

手就要掀锅盖，马林用勺子压着锅盖，“没礼貌的玩意儿，长嘴巴不知道叫人，瞎么虎眼的。”

“你啥意思。？”

“我家炖鸡该你的，你拿个大盆就要装一盆，一共就一盆，我们家吃啥。”

马秀梅骄横劲儿上来饿了，“我大爷让我来端的。”

“你大爷让你端，你找你大爷去，这鸡肉是我自己弄来的，想吃自己家杀去，占便宜没够儿。”

往常家里做点好的，马金成让马林端去爷爷奶奶家，送老叔家，久而久之大家都习惯了，人也越来越不客气。

马秀梅没想到马林这么凶，看着何富英，“大娘，你看我哥那么抠呢，又不是我要的，是我大爷让我来的。”

“娘，这事儿你别管。马秀梅，你家不抠，那咋不给我家送点好的，拿三回也不见你家回一次。”

马林拿起勺子轰苍蝇一样，“走走走，我家一年也吃不上两回鸡，你那么大脸呢，还端一盆，你咋不一锅端呢。”

马红梅回屋看到马秀梅手里的大汤盆，嘴角一歪歪，洗手盛饭。何富英也没说啥，拿筷子拿碗，进屋放上炕桌。

马林一盆装干净锅里的小鸡炖蘑菇，居高临下看着马秀梅，“我家吃饭了，你赶紧回家吃吧，没留你的饭。”

“你……你家以后别求我爹带东西。”

“你问问你爹，老何家给的鸡肉他好意思吃吗？”

马秀梅端着盆又羞又气哭着跑了，马林进屋把盆一放，“吃光，有好的自家吃，狼心狗肺的不配吃。”

“你那嘴，非说那么难听的。”

马红梅夹了鸡腿就吃，“娘，快吃吧，咱家好久没吃鸡肉了。”