第9章 海洋的“隐形外衣”:表面张力作用

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海洋表面作为海洋与大气之间的界面,表面张力在这里对物质交换过程有着重要影响。海气之间存在着热量、动量和物质的交换,而表面张力会影响这些交换的速率和方式。在热量交换方面,表面张力影响着海水表面的蒸发过程。蒸发是海洋向大气释放热量和水汽的重要途径,表面张力使得海水表面的水分子需要克服一定的能量才能脱离液体表面进入大气。当表面张力较大时,水分子脱离液体表面的难度增加,蒸发速率相对较慢;反之,表面张力较小时,蒸发速率会加快。在动量交换方面,表面张力会影响海气界面的粗糙度。表面张力的存在使得海水表面形成微小的起伏,这些起伏增加了海气之间的摩擦力,从而影响大气对海洋的风应力作用,进而影响海洋环流和海浪的形成。在物质交换方面,表面张力会影响一些物质在海气界面的吸附和解吸过程。例如,一些有机污染物和营养物质在海气界面的分配系数受到表面张力的影响,表面张力的变化会改变这些物质在海水和大气之间的迁移方向和速率,对全球的物质循环和环境质量产生重要影响。

## 海洋表面张力对海洋生物的影响

### 生物的生存与运动

许多海洋生物依赖表面张力来适应生存环境。一些小型海洋生物,如浮游生物和某些昆虫,能够在水面上生存和活动。例如,水黾这种昆虫可以在水面上自由行走,这得益于海水的表面张力。水黾的腿部具有特殊的微结构,能够分散自身的重量,使其对水面的压力小于表面张力所能承受的极限,从而不会沉入水中。对于一些浮游生物来说,表面张力可以帮助它们在水体中保持悬浮状态。一些浮游植物通过分泌某些物质来改变周围海水的表面张力,使得自身能够更好地悬浮在合适的水层,获取足够的阳光进行光合作用。此外,表面张力还影响着海洋生物的运动方式。一些海洋微生物利用表面张力的变化来实现自身的移动,它们通过改变自身表面的性质,如分泌表面活性剂或改变细胞表面的电荷分布,来操纵周围海水的表面张力,从而产生推进力,实现短距离的移动。

### 生物的摄食与防御

在海洋生物的摄食过程中,表面张力也发挥着作用。一些滤食性生物,如某些贝类和浮游动物,通过过滤海水中的微小颗粒来获取食物。表面张力会影响这些微小颗粒在海水中的分布和聚集状态。当表面张力发生变化时,微小颗粒可能会聚集在一起或分散开来,这会影响滤食性生物的摄食效率。例如,当海水中存在表面活性剂时,微小颗粒可能会更容易聚集,使得滤食性生物更容易捕获食物。在生物防御方面,一些海洋生物利用表面张力来抵御外界的侵害。某些海洋细菌能够分泌一种具有特殊表面性质的物质,这种物质可以改变周围海水的表面张力,形成一种保护膜,防止其他有害生物或物质的侵入。一些海洋生物还利用表面张力来排出体内的废物或有害物质,通过改变身体表面的表面张力,使这些物质更容易脱离生物体。

## 海洋表面张力在化学过程中的作用

### 化学反应的界面效应

海洋中的许多化学反应发生在海水表面或固 - 液界面上,表面张力在这些化学反应中起着重要的界面效应。在海水表面,由于表面张力的存在,反应物分子在表面的浓度分布与在体相中的浓度分布不同。表面张力会使得一些具有亲水性的反应物分子更容易聚集在海水表面,从而增加了反应物在表面的浓度,提高了化学反应的速率。例如,一些氧化还原反应在海水表面进行得更快,因为表面张力促使参与反应的物质在表面富集,增加了反应物之间的碰撞几率。在固 - 液界面,如海底沉积物与海水的界面,表面张力影响着物质的吸附和解吸过程。当固体表面与海水接触时,表面张力决定了海水在固体表面的润湿性。如果表面张力使得海水能够很好地润湿固体表面,那么物质在固体表面的吸附就更容易发生;反之,如果润湿性较差,吸附过程就会受到阻碍。这种吸附和解吸过程对于海洋中营养物质的循环、重金属的迁移以及污染物的归宿都有着重要影响。

### 海洋污染物的行为

海洋表面张力对海洋污染物的行为有着显着影响。许多污染物,如石油、有机农药等,具有与海水不同的表面性质。石油类污染物的表面张力通常比海水小,这使得它们在海面上容易形成油膜。油膜的形成不仅会影响海气之间的物质和能量交换,还会对海洋生态系统造成严重破坏。表面张力决定了油膜的扩展和漂移行为。当石油泄漏到海面上时,由于表面张力的作用,油膜会迅速在海面上扩展,覆盖大面积的海域。同时,油膜的漂移方向和速度受到表面张力以及海流、风等因素的共同影响。对于一些有机农药等污染物,它们在海水中的溶解度较低,表面张力会影响它们在海水中的分散和聚集状态。一些农药可能会吸附在海水表面的微小颗粒上,随着这些颗粒的运动而在海洋中迁移,或者在表面张力的作用下聚集形成较大的团聚体,从而影响它们在海洋环境中的归宿和生态毒性。