再加上辣椒酱、切碎的蒜头、盐和黑胡椒等你喜欢的调味品。
然后在锅里加入盖过食材的可乐和一些水,并炖煮至牛腩变软即可享用。
喜欢吃炖猪脚或炖肉酱的人,也可以用相同的方法来制作。
除此之外,还可以将可乐加入各种酱料中。
比如烤肉酱,想要让烤肉酱变得更好吃,可以将烤肉酱和少许可乐一起放入碗中。
再利用汤匙,将烤肉酱和可乐,拌匀就可以了。
如果你想直接从零开始,做可乐烤肉酱也可以。
将两大匙奶油、一个切碎的洋葱、两个切碎的蒜瓣放入锅里拌炒,直到洋葱变软。
把两杯的番茄酱、180ml的可乐、一大匙的伍斯特酱、一小匙的芥末酱、辆大匙的醋也加入锅里。
炖煮一个小时,或直到酱料变浓稠即可。
再就是番茄酱,任何番茄口味的酱料,都可以利用可乐来提味。
只要在番茄酱料中,加入少许的可乐拌匀。
再淋到意大利面或其他适合的食物上,等待十分钟后再吃即可。
最后是腌酱,可乐也很适合加入各种现成的或自制的腌酱中。
另外那名网红还如同玩笑一样,说了一个可乐腌酱的作法。
就是把480ml的可乐、1/2杯的酱油、1/4杯的辣酱油,放入大碗里拌匀。
将切碎的三个蒜瓣、一小匙的黑胡椒也加入大碗里拌匀。
在碗里倒入1/2杯的橄榄油,并将所有材料拌匀就完成了。
这种调味料,味道还是十分独特的,对于一些喜欢猎奇的食客来说,肯定有一定的吸引力。
如果是原来,林非凡还不重视,只不过现在他在做烤肉,所以一些酱料对他就有用起来。
当然,他最注重的还是汤。
而用可乐来制作汤品,也是可以的。
比如鸡汤,要知道鸡汤可是高汤之中最重要的一种原料。
将可乐加入鸡汤中,可以帮助软化鸡肉的肉质,同时还有去油腻的效果。
如果放入洋葱当中,这就是洋葱汤。
制作洋葱汤时,也可以在加入高汤时,一并加入少许的可乐。
除了能让洋葱汤变得更甘甜,还能顺便上色。
这一次林非凡是真学到了,所以他对于眼前的网红,十分有好感。
既然学到了人家的东西,自然也就不能吝啬。
所以,从来没有打赏过的林非凡,这一次也大方了一会,直接充值了一百块,全都打赏给了这位女网红。
之所以打赏一百块,主要是害怕自家老婆误会。
所以,绝对不能打赏太多,有这么一百块意思意思就可以了。
“时间差不多了,你今天不做生意了?”
看到林非凡打赏,杨成反而有点着急了,他还真怕林非凡被这女网红勾引了。
要是真发生这样的事情,杨成感觉对不起赵依依。
“不用着急,今天我那边主打烤肉,先卖一会儿烤肉,等一会儿我回去再卖炒菜。”
要不是因为这个,林非凡哪里还能真这么闲?
看他早有打算,杨成也就不在叮嘱。
两个人在周围继续转悠,而探店的网红,很明显不止是眼前的这一位。
“哎,你吃饭还没给钱呢?”
“看看这是什么?不知道今天晚上有活动?”
这边刚刚走了一位吃饭不给钱的网红,另外一家的摊位上,又闹出矛盾个了。
这一位更狠,他不止是吃饭不给钱,还想着跟那家摊主要推广费。
当然,相比之前给林非凡做推广的那位敢说哥,这一位算是有良心,毕竟他真的给推广了。
只不过,也不知道张廷武他们是怎么组织的,反正这位摊主就跟不知道情况一样,不止是不给钱,还想要饭钱。
这不就闹矛盾了?而且这么一闹,还让今天晚上来吃饭的很多食客,都知道了小广场上的这些老板们,正在花钱做宣传,想要让小广场成为网红打卡地。
这一出出的,可真是让林非凡开眼了。
这时他也意识到,网红经济的乱象,还真就如同网上报道的一样。
利益动人心,还真不是每一个网红,都有他刚才跟的那位那么有良心。
什么工作能赚钱,都不可避免的进入一些混子。
如果再有大资本支持,那就更加一发不可收拾。
很显然,林非凡所在的这个小广场,也已经落入了一些有心人的算计之中。
“爆炒腰花、水煮鱼片、粉丝包菜、瓦罐鸡汤,四个菜只要49元,赶紧薅羊毛。”
像是这样的宣传,网上也有很多,而且都是打着网红探店的招牌,招摇撞骗!
为什么林非凡知道这是招摇撞骗,因为张廷武告诉过他,这一次找来的都是各大平台的网红。
而他现在看到的这位,还在不停做广告的,明显是一位博主。
看着他推广的那家店,林非凡就知道,这肯定是骗子。
因为这家店他知道,只要你去了,绝对会让你一言难尽。
小主,
而这样的事情,最近好像时常发生?
仿佛有种无形的心灵感应,每个饥肠辘辘的夜里,你刷着刷着手机,总能蹦出来几个“探店”视频。
虽然内心在坚持,但身体却很诚实,溢出屏幕的食物香气,让人垂涎欲滴,跃跃欲试。
等到亲临实地才明白,希望有多大,失望就有多深。